异蛇酒,养生保健的酒中瑰宝

你知道吗？在湖南省永州市，有一种神奇的酒，它可不是普通的酒哦，而是有着悠久历史的异蛇酒！这酒可是用永州特产的异蛇，加上各种名贵中草药和陈酿粮酒，经过特殊工艺制作而成的。听起来是不是很神奇？那就让我带你一起探索这个神秘的异蛇酒吧！

异蛇酒的起源与传说

说起异蛇酒，那可真是源远流长。早在唐代，永州的异蛇就因其独特的药用价值而闻名。唐代文学家柳宗元在《捕蛇者说》中就曾描述过永州异蛇的神奇功效。据说，这种异蛇黑质白章，触草木尽死，啮人无御之者。得而腊之以为饵，可以已大风、挛踠、瘘疠，去死肌，杀三虫。由此可见，异蛇的药用价值极高。

而异蛇酒，就是在这样的背景下诞生的。它结合了古代的秘方和现代的工艺，将活蛇与名贵中草药、陈酿粮酒相结合，制作出了一种神奇的酒。这酒不仅味道独特，而且具有祛风除湿、舒筋活骨的功效，对风湿骨痛、手脚麻木等疾病有显著疗效。

异蛇酒的成分与制作工艺

那么，异蛇酒究竟是由哪些成分制成的呢？答案是：酒、蛇、中药材。其中，酒以优质50度纯粮酒为基料，蛇则以尖吻蝮蛇（五步蛇）、银环蛇、乌梢蛇为主料，中药材则包括党参、黄芪、川芎、红花、肉桂、杜仲、怀牛膝、枸杞子、甘草、南蛇风、钻骨风、血节风、行血风等。

制作异蛇酒的工艺也是相当讲究的。首先，将活蛇洗净后投入酒中，然后密封浸泡。浸泡期间，活蛇会在酒中拼死乱窜，因此要防止蛇从容器中跑掉。一般浸泡两个星期以上后，滤去药渣和蛇尸，即可得到美味的异蛇酒。

异蛇酒的功效与作用

那么，异蛇酒究竟有哪些功效和作用呢？首先，它具有祛风除湿、舒筋活骨的功效，对风湿骨痛、手脚麻木等疾病有显著疗效。其次，它还能提高人体免疫能力，预防心脑血管疾病。此外，异蛇酒还能促进人体血液循环、舒筋活络，对风湿、类风湿、腰腿疼痛、坐骨神经痛、手脚麻木、口眼歪斜、病愈后或妇女产后虚弱、贫血等疾病有显著功效。

值得一提的是，异蛇酒不含防腐剂、食用色素、香精等，属于保健食用酒佳酿。而且，在密封窖藏下陈放时间越长，酒味越醇和。长期饮用异蛇酒，不仅能强身健体，还能益寿延年。